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壽縣面包-丹麥黃桃面包-威爾康品質保障(多圖)

壽縣面包-丹麥黃桃面包-威爾康品質保障(多圖)

六安市威爾康食品有限責任公司
  • 經營模式:生產加工
  • 地址:安徽省六安市裕安區
  • 主營:端午粽子,中秋月餅,生日蛋糕,餅干糕點
業務熱線:15955981541
  • 產品詳情
  • 聯系方式
    壽縣面包-丹麥黃桃面包-威爾康品質保障(多圖) :
    六安蛋糕,六安月餅,六安食品





    奶香面包原料

        六安市威爾康食品有限責任公司創立于1993年,威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產與銷售。

    高粉250克,白糖50克,酵母粉3克,鹽2克,奶粉10克,蛋液20克,清水145克,黃油20克。奶香面包做法1、除黃油之外,所有面包材料放面包機混合揉勻至稍具延展性,加黃油揉至可拉出透明薄膜,發酵至2.5倍大。2、排氣,分割6等份。室溫松馳15分鐘。3、取一份,搟成牛舌狀,從上至下卷起。稍微滾長一點依次做好六個,排入烤盤。4、最后發酵至2倍大。5、刷蛋液,撒上白芝麻。6、烤箱預熱180度,中層,上下火,15分鐘。


    老式面包制作步驟

          六安市威爾康食品有限責任公司創立于1993年,威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產與銷售。

    1、將 酵頭原料放在一起混勻后,放溫暖處發至面團膨脹又回落 ,表面看起來下面似乎有大氣泡涌動,法式饅頭面包,輕挑起來聽得到氣泡破裂的聲音,內部呈蜂窩狀。

    2、將酵頭原料與主面團中除黃油以外的原料放在一起,揉至面筋擴展后,金牛角面包,加入黃油揉至擴展階段后放溫暖處發至2倍左右大。

    3、將發酵好的面團取出排氣后,分割成55克/個,滾圓后松弛15分鐘。

    4、松弛后的面團排氣再次滾圓,放入模具中, 放溫暖濕潤處進行最后發酵。

    5、最后發酵結束,表面涂蛋液,入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,20分鐘左右。

    6、出爐后立即移到烤網上放涼。

    1. 用240g溫水將6g酵母融化,倒入300g高筋粉加入24g糖攪拌均勻

    2. 將攪拌均勻的面團放入溫暖濕潤處進行第發酵。此面團特別濕潤,是用機器揉面

    3. 待發酵后的面團膨松后再次回落,內部呈現蜂窩狀即可


        六安市威爾康食品有限責任公司創立于1993年,威爾康主要從事于面包、蛋糕、西點、綠豆糕、餅干、月餅等糕點系列食品的生產與銷售。

    近年來,意大利夏巴塔面包在北美地區變得非常流行。意大利語“夏巴塔”(Ciabatta)的字面意思就是“拖鞋”,形象的表明了這種面包的形狀。

    夏巴塔包裹大量氣泡的面心和薄薄的表皮,壽縣面包,富有咀嚼感,搭配食材做成三明治再合適不過。與大量使用橄欖油的意大利料理十分契合。因為是一款食用時再次烤制為前提的面包,所以一般烤得較淺,表皮的顏色也比較淡。可以完全品嘗到面包中的水分。


    金牛角面包-六安威爾康(在線咨詢)-壽縣面包由六安市威爾康食品有限責任公司提供。金牛角面包-六安威爾康(在線咨詢)-壽縣面包是六安市威爾康食品有限責任公司(www.iwqeat.live)今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話,索取聯系人:汪先生。同時本公司(www.weklvdougao.com)還是從事安徽綠豆糕批發,六安綠豆糕廠家,六安綠豆糕團購的廠家,歡迎來電咨詢。
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