商盟客服

您好,歡迎蒞臨六安威爾康,歡迎咨詢...

汪先生: 點擊這里給我發消息
正在加載

觸屏版二維碼


公司熱線: 15955981541
聯系我們

公司熱線:
15955981541

聯系人:
汪先生
聯系QQ:
點擊我發送信息
電 話:
0564-3634687
傳 真:
0564-3634687
郵 箱:
地 址:
安徽省六安市裕安區
網站首頁 > 公司資訊 > 威爾康來教大家做紫薯冰皮月餅
公司資訊
    威爾康來教大家做紫薯冰皮月餅
    中秋將至,讓我們立刻想到了月餅。說到月餅,肯定避免不了吐槽兩句,因為現在的月餅真的是越來越難吃了,在外面買的還不如自己在家里做,今天威爾康來教大家做紫薯冰皮月餅。
    紫薯冰皮月餅(不用烤箱,方便簡單)
    準備材料:(可做63克月餅8個左右)
    冰皮月餅粉200克、紫薯兩只(可以用紅薯或者南瓜代替,或者直接用其它月餅餡)、豬油(月餅皮用,換成植物油的話油量要適當減少)40克、涼開水100克,黃油30克(紫薯餡用)、糖適量(紫薯餡用)
    制作過程:
    一、制作紫薯餡(簡易版本):
    1、紫薯去皮,切小塊,裝盤蓋上保鮮膜,入蒸鍋蒸熟,蒸到筷子可以輕易扎透即可。
    2、將紫薯用勺子壓碎,帶上一次性手套,將紫薯泥抓捏到細而均勻。
    3、拌入適量糖和黃油,用手抓捏到紫薯泥和黃油融合均勻。裝碗入冰箱冷藏定型,即成紫薯餡。
    二、制作冰皮月餅:
    1、冰皮月餅粉和豬油一起放入盆中,分次加入水,反復揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜放入冰箱松弛一小時左右。
    2、把松弛好的冰皮分成30克一個,做好的紫薯餡分成30克一個,分別滾圓。
    3、將冰皮按扁成中間厚邊緣薄的皮,包住紫薯餡,慢慢往上推,包住餡料,滾圓;
    4、另準備少許干的冰皮月餅粉,將包好的月餅坯在干粉中滾一圈,用手搓掉多余的干粉,放入月餅模,壓制成型,脫模。

    5、所有月餅包好后,入冰箱冷藏一小時即可食用。

    六安市威爾康食品有限責任公司創立于1993年,經過25年來的不懈努力,從一家西餅屋發展成為現在擁有18家連鎖店的有限責任公司,目前公司門店已涵蓋六安各大商圈及住戶相對集中的成熟社區,隨著公司的發展壯大,于2007年在六安經濟技術開發區占地8000平方,投資近千萬,興建了現代化的中央工廠。

新疆时时彩三星综合走势图 抖音赚钱一百是真的吗 快速时时彩 赚钱 护钱 7n体育比分 魔兽世界7.0制造业赚钱 秒速时时彩平台推荐 七乐彩开奖结果查询开奖 山西快乐十分 十一运夺金开奖结果查询 浙江飞鱼实业 体彩超级大乐透规则 现实真人游戏有哪些 重庆时时开奖记录官方 斗牛棋牌 福建22选5走势图彩票大赢家 信德线上娱乐网站